食品産業新聞社発刊　給食総合誌『月刊メニューアイディア』6月号の横浜市の中学校給食特集で弊社の記事が掲載されました。

弊社は藤沢市の南部全域と横浜市の一部中学校に選択式デリバリー給食を調理・配送させていただいていることもあり、2026年度からスタートする横浜市の中学校給食の全員実施に参画し、給食工場を建設中です。

新工場の特徴は、創業初期からガス供給を手掛けてきた専門性を活かし、大型のＬＰガス貯蔵が可能な供給設備、消費設備（炊き出しシステム、LPガス発電機等）を備えた弊社の「災害対応型ＬＰガスバルク」を導入予定。
また、カーボンニュートラルＬＰガスの導入や太陽光発電システムの設置など災害に強く環境にも優しい工場を構想しています。

他、給食を受託した経緯や、安全・安心な給食提供に向けた社員研修等の取組、地産地消に向けて地元食材を取り入れた給食提供の取組などについてのインタビューが掲載されました。